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Die natürliche Anti-Aging-Waffe: Superfood Açai

Die Superbeere Acai überzeugt nicht nur im Geschmack, sondern liefert eine geballte Ladung nützlicher Nährstoffe. Acai Beeren sind 2,5 cm große Früchte, die auf Acai Palmen im Regenwald, Mittel- und Südamerika wachsen.

Sie haben aufgrund ihres hohen Anteils an Antioxidantien an Bekanntheit gewonnen. Antioxidantien machen freie Radikale unschädlich und schützen somit die Zellen vor Schäden. So können der Alterungsprozess verlangsamt oder Krankheiten verhindert werden. Außerdem enthalten Acai Beeren Vitamine, Mineralien und essenzielle Fettsäuren wie zum Beispiel Öl- und Linolsäure.

Slow Aging dank Antioxidantien: Unsere Zellgesundheit bestimmt unser Alterungsprozess maßgeblich. Alternde Zellen verlieren nach und nach die Fähigkeit, neue Zellen zu produzieren oder sich selbst zu regenerieren.

Verliert die Haut seine Spannkraft, wird die Haut schlaffer und bildet Falten. Die Gene spielen zwar große Rolle, sind jedoch nur ein Kofaktor. Unser Alterungsprozess wird ebenso durch unseren Lebensstil und äußeren Einflüssen wie Stress, Ernährung, Bewegung und Schlaf bestimmt.

Die zwei größten Einflussfaktoren auf vorzeitige Zellalterung sind oxidativer Stress und Entzündungen.

Oxidativer Stress wird durch freie Radikale ausgelöst und entsteht zum Beispiel durch Stress, UV-Stralungen, Vitalstoffarme Ernährung, Umwelttoxine und Chemikalien. Der Grund für Entzündungen eine schlechte Darmflora, Nikotin, Schlaf- und Bewegungsmangel und Bakterielle oder virale Infekte sein.

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Acai Bowl: 3 EL Acaipulver, 3 Bananen gefroren, 1 Madjool Dattel, 60 ml Hafermilch. Toppings nach Wahl.

Acai Drink: 1 EL Acaipulver, 1 Handvoll TK Erddbeeren, 1 EL Chiasamen, 500ml Kokoswasser.

Die tropische Acai Beere bringt eine geladene Power an Nährstoffen mit und wirkt wie ein Jungbrunnen auf die Haut. Zeitgleich unterstützten die Wirkstoffe der Beere das Immunsystem.

Die Acai Beere ist eine gute Quelle für:

Anthocyanen und Flavonoiden: Beides starke Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren und das Zellschutzsystem des Körpers unterstützen.

Vitamin A: Dieses Vitamin ist ein Faltenbekämpfer. Es ist ein Antioxidans und hält die Haut feucht und klar.

Vitamin C: Ein natürliches Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Es schützt auch vor UV-Schäden. Als Vorläufer des körpereigenen Kollagens sorgt es dafür, dass unsere Haut fest, straff und strahlend bleibt.

B-Vitamine: B-Vitamine transportieren Nährstoffe zu allen Zellen, auch zu unserer Haut, und bekämpfen freie Radikale. Acai ist besonders reich an Vitamin B3, B2 & B1.

Kalzium: Das meiste Kalzium befindet sich in der äußersten Hautschicht, wo es eine wichtige Rolle bei der Hauterneuerung und dem Schutz vor Antioxidantien spielt und viele Hautfunktionen reguliert.

Magnesium: Ein Mangel an dem Mineralstoff Magnesium führt zu einer Verringerung der Feuchtigkeit und Elastizität der Haut, was wiederum Trockenheit und Entzündungen begünstigt.

Zink: Zink hilft auch bei Umwandlungsprozessen in der Haut.

Kupfer: Kupfer ist unter anderem für die Hydratation, den antioxidativen Schutz und die Festigkeit der Haut von Nutzen ist.

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