Bio Schwarzer Knoblauch – 4 edle fermentierte Knollen aus Spanien

Diese außergewöhnliche Delikatesse entsteht aus kräftigem, spanischem Bio-Knoblauch, der über viele Wochen in einem traditionellen, natürlich ablaufenden Fermentationsprozess veredelt wird – vollkommen frei von Chemikalien, Zusätzen und Gentechnik. Die weißen Knollen verwandeln sich dabei in tiefschwarze Aromenjuwelen mit samtig weicher Konsistenz und einem unverwechselbaren, luxuriösen Geschmacksprofil.

Der typische Biss und die Schärfe von frischem Knoblauch weichen einer harmonischen Süße, die an Balsamico, Datteln und mild geröstete Noten erinnert. Kein Nachgeschmack, kein Mundgeruch, keine Ausdünstungen – nur reiner Genuss. Der schwarze Knoblauch entfaltet ein intensives, warmes Umami-Aroma, das selbst Spitzenköche begeistert.

Kulinarisch vielseitig und exquisit:
Ideal für edle Saucen, Dressings und Marinaden. Perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta, Risotto oder hochwertigem Gemüse. Und für Kenner: auch pur ein Genuss, zart, weich und überraschend komplex.

Bio Schwarzer Knoblauch ist mehr als ein Gewürz – er ist eine Veredelung. Ein Produkt für Menschen, die in der Küche nicht nur kochen, sondern inszenieren.

PURESUPPLEMENTS EINZIGARTIGKEITSMERKMAL:

• Fermentierte Bio-Knoblauchknollen aus Spanien (schwarz)
• Edles, süßlich-mildes Aroma ohne typische Knoblauchschärfe
• Kein Mundgeruch, leicht verdaulich & keine Ausdünstungen
• Weiche, zartschmelzende Konsistenz – auch pur ein Genuss
• Ideal für Saucen, Dressings, Marinaden & Gourmetküche
• Perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta, Risotto & Gemüse
• Ohne Zusätze, ohne Chemie, garantiert gentechnikfrei
• 100% Eco kompostierbare Verpackung innen und außen, nachhaltig und umweltbewusst. Keine Aluminiumbeschichtung!
• Vegan | Vollwert | 160 Gramm

Hergestellt für und Vertrieb durch: PURESUPPLEMENTS by Coach Serdi®

Rohstoffherkunft: Spanien. Hergestellt in Deutschland.

INHALT

Bio Schwarzer Knoblauch (fermentiert, ganze Knollen & ungehäutet). 4 Stück = 160g

Warnhinweis:

Nicht empfohlen bei gleichzeitiger Einnahme von Antikoagulantien. Nicht geeignet für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende. Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

VERZEHRTIPP

Vielseitig in der Küche: ideal zum Verfeinern von Gerichten, Soßen oder einfach pur als Snack genießbar. Und das Beste: kein typischer Knoblauchmundgeruch & bessere Verdaulichkeit.

Warnhinweis:

Nicht empfohlen bei gleichzeitiger Einnahme von Antikoagulantien. Nicht geeignet für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende. Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

WISSENSWERTES

Schwarzer Knoblauch – die schwarze Essenz purer Raffinesse.
Ausgewählter spanischer Bio-Knoblauch wird über viele Wochen in einem präzise gesteuerten Fermentationsprozess veredelt. Ohne Zusätze, ausschließlich durch Zeit, Wärme und traditionelle Handwerkskunst entstehen tiefschwarze Knollen mit einer samtigen Textur und einem außergewöhnlich vielschichtigen Aroma. Der Geschmack erinnert an Balsamico, Datteln und sanfte Röstaromen – weich, rund und luxuriös. Eine Zehe enthält rund 20 mg S-Allyl-L-Cystein (SAC), einen natürlichen Bestandteil, der sich erst durch die Fermentation in dieser Form ausprägt.

Was schwarzen Knoblauch so besonders macht:
Durch den Fermentationsprozess entsteht eine Intensität, die in der Gourmetküche ihresgleichen sucht. Viele Genießer vergleichen den Genuss einer einzigen schwarzen Zehe mit der Aromentiefe einer ganzen weißen Knolle. Gleichzeitig wird er milder, angenehmer und oft besser verträglich. Ein entscheidender Vorteil: Da während der Fermentation kein Allicin mehr vorhanden ist, entsteht kein klassischer Knoblauchgeruch – weder beim Essen noch danach.

Kücheneinsatz – wo seine Magie wirkt:
Schwarzer Knoblauch verleiht Gerichten eine außergewöhnliche Tiefe: als samtige Paste in Dressings, Dips und Marinaden, fein geschnitten über Risotto, Pasta oder Grillgemüse, eingerührt in Saucen, kombiniert mit Fleisch, Fisch und veganen Kreationen oder sogar pur als zartschmelzendes Highlight. Sein warmer, natürlicher Umami-Charakter macht ihn zu einer Zutat, die aus einfachen Gerichten kulinarische Erlebnisse zaubert.

Seine Vorteile – edel zusammengefasst:
Aromatische Intensität, außergewöhnliche Bekömmlichkeit, völlige Geruchsfreiheit und eine Vielseitigkeit, die ihn weltweit zur Delikatesse moderner Spitzenküche macht.

Schwarzer Knoblauch ist kein Gewürz – sondern ein Erlebnis. Eine Zutat für Menschen, die Genuss, Qualität und authentisches Handwerk neu definieren wollen.