Kupfermangel ist eine oft übersehene, aber potenziell schwerwiegende Gesundheitsstörung. Ein angemessener Kupfergehalt ist für das ordnungsgemäße Funktionieren der Zellen, Gewebe und Organe des Körpers unerlässlich. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie unter Kupfermangel leiden, ist es wichtig, die Anzeichen und Symptome zu erkennen, damit Sie sich so schnell wie möglich einer geeigneten Behandlung unterziehen können.
Das häufigste Symptom eines Kupfermangels ist Anämie, die auf eine unzureichende Produktion roter Blutkörperchen im Knochenmark zurückzuführen ist, die durch eine geringe Eisenaufnahme aus Nahrungsquellen verursacht wird. Weitere Symptome sind Müdigkeit, schwache Knochen (Osteoporose), blasse Haut oder in manchen Fällen sogar eine gelbsuchtähnliche Verfärbung, brüchiges Haar und brüchige Nägel, vermindertes Wachstum, eine geschwächte Reaktion des Immunsystems, was zu einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen führt, neurologische Probleme wie verminderte Koordinationsfähigkeit oder Konzentrations- und Erinnerungsschwierigkeiten, Muskelschwäche/Schmerzen, Herzklopfen, Stimmungsschwankungen, Depressionen und Angstzustände usw. In schwereren Fällen wurde von Krampfanfällen und Koma berichtet.
Um zu diagnostizieren, ob ein Kupfermangel vorliegt, ist es wichtig, sich in der Arztpraxis mittels Bluttests untersuchen zu lassen, bei denen die Kupferkonzentration im Serum zusammen mit anderen Mineralien wie Eisen und Zink gemessen wird. Bei der Urinanalyse werden Urinproben über einen Zeitraum von 24 Stunden entnommen und ausgewertet.
Zu den Behandlungsmöglichkeiten gehören in der Regel die Erhöhung der Nahrungsaufnahme durch kupferreiche Lebensmittel wie Nüsse (insbesondere Walnüsse), Hülsenfrüchte (Bohnen), dunkelgrünes Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat, Vollkorngetreide einschließlich Hafer und Gerste, Kakaopulver Schokolade, Vitalpilze, Avocados, Süßkartoffeln, Tahini oder als Nahrungsergänzungsmittel. In der heutigen Zeit enthalten die Lebensmittel leider nicht mehr genügend Kupfer, um den Bedarf zu decken. Daher wird eine zusätzliche Supplementierung empfohlen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt einem erwachsenen Menschen eine tägliche Kupferzufuhr von 1,0 bis 1,5 mg. Kinder zwischen eins bis sieben Jahren sollten am Tag etwa 0,5 - 1,0 mg Kupfer pro Tag aufnehmen. Kupfer wird über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen. Dabei wird ein Großteil des Kupfers im Zwölffingerdarm resorbiert.
Kupfer ist ein essentieller Mineralstoff, der eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt. Es trägt zur Bildung roter Blutkörperchen und zur Erhaltung gesunder Knochen und Nerven bei, unterstützt die Funktion des Immunsystems, hilft bei der Eisenaufnahme, fördert die Wundheilung, verbessert die Kommunikation zwischen Neuronen (Nervenzellen), reguliert die Genexpression in unseren Körperzellen, um das normale Wachstum und die Entwicklung von Organen wie Herz, Gehirn, Lunge usw. zu fördern, hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels durch die Produktion von Enzymen, die für den Fettstoffwechsel benötigt werden, und wirkt sogar als Antioxidans zum Schutz vor Schäden durch freie Radikale.
Der wichtigste Nutzen von Kupfer liegt in seiner Fähigkeit, die Kommunikation zwischen Neuronen zu unterstützen, die für die Übertragung von Informationen in unserem Körper durch elektrische Signale, die als Aktionspotenziale oder Nervenimpulse bekannt sind, verantwortlich sind. Ohne die korrekte Weiterleitung dieser Signale von einem Neuron zum anderen wären wir nicht in der Lage, klar zu denken oder uns aufgrund von Koordinationsstörungen richtig zu bewegen! Kupfer spielt auch eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, neue Verbindungen zwischen Neuronen zu bilden - dies ermöglicht uns Menschen ein besseres Erinnerungsvermögen und bessere Lernfähigkeiten im Laufe der Zeit!
Außerdem kann Kupfer dazu beitragen, die Durchblutung zu verbessern, indem es die Produktion roter Blutkörperchen unterstützt, die dann Sauerstoff und Nährstoffe effizient durch den Körper transportieren - das bedeutet insgesamt gesündere Organe und Gewebe! Dies ist besonders vorteilhaft, wenn Sie jemand sind, der unter einem niedrigen Energieniveau leidet, das oft auf einen Mangel an richtiger Ernährung und regelmäßiger Flüssigkeitszufuhr zurückzuführen ist, da Kupfer seine Aufgabe erfüllt und sicherstellt, dass alle Körperteile genügend sauerstoffhaltigen Brennstoff erhalten, um jederzeit optimal zu funktionieren. Und weil Kupfer so gut mit anderen Mineralien wie Zink, Magnesium, Kalzium usw. zusammenarbeitet, kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die diese Mineralien enthalten, Ihren Gesundheitszustand ebenfalls erheblich verbessern!
